金屬包裝的使用在所有食品包裝類(lèi)型中，出現(xiàn)增長(zhǎng)緩慢的現(xiàn)象。消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)的增強(qiáng)對(duì)食品用金屬包裝產(chǎn)生不利影響，比如罐頭水果和罐裝湯品普遍被認(rèn)為比起其它替代包裝，金屬包裝罐頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略低。

在預(yù)測(cè)年硬塑包裝在罐頭食品領(lǐng)域與金屬包裝相比有望顯現(xiàn)更加強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，盡管其銷(xiāo)售基數(shù)還相對(duì)較低。

塑料包裝比起金屬包裝有些潛在優(yōu)勢(shì)，新型硬塑包裝可以通過(guò)二重卷封設(shè)有易開(kāi)或易撕金屬蓋，能提供傳統(tǒng)罐頭產(chǎn)品相同的較長(zhǎng)貨架壽命。

然而，硬塑包裝還可以放入微波爐加熱、可重復(fù)密封，不像金屬罐那么容器碰撞后產(chǎn)生凹陷，這些優(yōu)點(diǎn)使其成為便捷，可隨身攜帶的消費(fèi)品，方便、易攜帶也是世界食品包裝市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

事實(shí)上，即食餐和湯品生產(chǎn)商正尋求增加產(chǎn)品附加值來(lái)擴(kuò)大消費(fèi)群體，他們是新包裝的主要客戶(hù)。

塑料罐裝在冷藏食品中的潛在市場(chǎng)，高阻隔硬塑容器，該容器帶有熱封口膜。并且該包裝的貨架壽命可達(dá)到2年，帶有可重復(fù)密封的蓋子，避免了消費(fèi)者在開(kāi)啟罐頭時(shí)割傷的風(fēng)險(xiǎn)。

雖然近幾年食品用金屬包裝市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度逐漸減緩，但其銷(xiāo)量基數(shù)與其它包裝產(chǎn)品相比還是很高的，企業(yè)不必產(chǎn)生過(guò)多恐慌，而是要借鑒新包裝產(chǎn)品的附加功能，研發(fā)出更符合消費(fèi)者生活習(xí)慣的創(chuàng)新金屬包裝產(chǎn)品，為消費(fèi)者創(chuàng)造更好的消費(fèi)體驗(yàn)。